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| 菜品名称: |
八卦汤 |
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| 网上卖价: |
38000元
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创造产值： |
100份/天 |
销售单价： |
280元 |
| 技术含量: |
秘制配方（有补肾养肝，滋阴生血，益气养颜，健脾生津之功效） |
| 风味特点: |
浓郁鲜香、回味悠长 |
| 主要原料: |
野生土龟 |
| 制作方法:炖 详细信息
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我要买菜 |
| 菜品名称: |
雕刻四 |
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| 网上卖价: |
元
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创造产值： |
份/天 |
销售单价： |
元 |
| 技术含量: |
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| 风味特点: |
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| 主要原料: |
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| 制作方法: 详细信息
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我要买菜 |
| 菜品名称: |
扒鱼脸 |
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| 网上卖价: |
48000元
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创造产值： |
200份/天 |
销售单价： |
38元 |
| 技术含量: |
特制汤汁 获中国名菜、国际金奖、专利菜肴 |
| 风味特点: |
鱼皮粘稠、鱼唇松润、营养丰富、回味悠长 |
| 主要原料: |
汤逊湖胖头鱼（三斤以上） |
| 制作方法:将煮、炖诸法与扒、烧功夫相结合，似烧似扒，又非烧非扒，集南、北风味于一体，独创出一种南北兼容的“扒烧法”。 详细信息
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我要买菜 |
| 菜品名称: |
鸽蛋裙边 |
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| 网上卖价: |
49999元
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创造产值： |
60份/天 |
销售单价： |
399元 |
| 技术含量: |
获第4届全国烹饪大赛金奖 |
| 风味特点: |
营养丰富、老少皆宜 |
| 主要原料: |
野生甲鱼3只，猪油，高汤，鸽蛋12只 |
| 制作方法:甲鱼宰杀，取裙边黄焖，鸽蛋煮熟。浇汁 详细信息
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我要买菜 |
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